PDA

Vollständige Version anzeigen : Tim Mälzer


KingKreole
24.02.2006, 23:25
Hallo,
wer hat heute Tim gesehen? Er hat Blackened fish zubereitet.
Habe leider nur Bruchteile sehen können. Also gesehen habe ich, daß der Fisch (Redsnapper glaube ich gehört zu haben -Filet-ohne Haut)
In die selbstgemachte Kräutermischung gewälzt -und in Öl gebraten wurde.
Mich interessiert, ob diese Zubereitung als Originalrezept "Cajun-kreolisch" angesagt wurde.
LG. KingKreole