AW: Woran man gutes brot erkennt
 

Wie backen es auch und klopfen einfach mal den Boden des Brotes und wissen dann ob es fertig ist.

AW: Woran man gutes brot erkennt
 

Also dass selbstgebackenes Brot am besten schmeckt, da sind wir uns wohl alle einig. Von außen schön knusprig, von innen saftig, es gibt nichts gesünderes und schmackhafteres.

Wer sein Brot selber backt, der weiß, was wirklich drinnen ist und kann selbst entscheiden was reinkommt. Ich kann jedem nur empfehlen, mal mit Nüssen, Mandeln, Möhren oder mal mit etwas Käse zu backen, schmeckt einfach fantastisch.

Ich muss aber auch jeden davor warnen, denn wenn man einmal angefangen hat, sein eigenes leckeres, gesundes Brot selber zu backen, dann wird man nichts anderes mehr essen wollen.

Wer immer noch nicht sein eigenes Brot gebacken hat, der sollte spätestens jetzt damit anfangen. Hier in Pauls Mühle bekommt man die fertigen Backmischungen, direkt mit passendem Rezept dazu: jetzt zu den Angeboten so sollte es für jeden ein Leichtes sein, mal sein eigenes Brot selber zu backen.

Da kann ich nur sagen: Bon Appetit!