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Petro 16.08.2005 16:49

Kürbissüppchen
 
Hallo KingKreole,

gerne gebe ich unser Rezept für das Kürbissüppchen zum besten :)

gelber Kürbis (z.B. gelber Zentner) - pürriert
Gemüsebrühe
Sahne - zusammen aufkochen,
geschnittene Petersilie zufügen,
klein geschnitte Zwiebel und Schinkenwürfel kurz anbraten,

Zwiebel und Schinken in Teller füllen und Suppe darauf verteilen.

Statt Schinken kann man auch Krabben nehmen.

.... und das war es auch schon - also nichts schwieriges :cool:

bleibt nur noch zu sagen „Guten Appetit“

KingKreole 17.08.2005 00:51

AW: Kürbissüppchen
 
Hallo Petro,
danke Dir herzlich für das Rezept.
Wenn es soweit ist und das ist in Kürze, dann probier das mal mit einem Hokaido (denn kann man mit Schale nehmen) Ein ganz nussiger Kürbis von intensiever oranger Farbe.
Liebe Grüße KingKreoel


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