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-   -   Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit (https://www.feinschmeckerforen.de/showthread.php?t=43)

José 19.11.2016 23:34

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
Hallo allerseits,

ich hab's also geschafft und bin bis zum Feinschmecker-Forum vorgedrungen. Jetzt aber bin ich irritiert, weil ich festhänge bei Rohkost-Ideen.
Eigentlich hatte ich gehofft, dass hier wilde Diskussionen aufbranden über unsere Ernährung heute und morgen, über Trends und Verrücktheiten, dass Austausch stattfindet über alles, was mit Essen und Trinken zu tun hat.
Oder habe ich durch falsches Einloggen nicht das gefunden, was ich suchte?

Könnte mir ein lieber Mensch einen entsprechenden Tipp geben?

José

NormaMarit 12.03.2017 00:20

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
Was sucht du denn?

Bin ja auch erst gerade angenommen worden.

Meisterkoch 28.07.2017 23:01

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
Ich verwende jeden Tag Gemüse in allen Variationen in meiner Küche und selbst meiner Frau als aktive Vegetarierin wird das Essen nie langweilig. Deftige Speisen wie Bratkartoffeln sind super lecker, mit Käse gefüllte Tomaten und vieles mehr, man muss einfach nur probieren und experimentieren. Und auch mit Rohkost lässt sich leckeres zaubern, man muss nur wissen wie. Viel benötigt man nicht dazu, einen guten Gemüsehobel von dieser Seite und ein paar gute Messer, mehr nicht. Probiert es einfach mal aus, ein Rohkosttag kann herrlich entschlackend sein.

Vorkoster 19.12.2017 21:27

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
Auch jetzt in der kalten Jahreszeit muss niemand auf leckere Rohkost verzichten, man muss halt nur ein wenig kreativ sein. Zum Beispiel Apfel-Möhren-Rohkost. Äpfel schälen und vierteln. Anschliessend Apfelviertel
und Möhren auf einer Reibe fein reiben und mischen. Olivenöl unterrühren und die Rohkost mit Zitronensaft und Zucker abschmecken. 20 Minuten durchziehen lassen und servieren. Dieses Rezept ist so bekömmlich, ganz besonders dann wenn man an die wenigen Kalorien von Äpfeln denkt. Mit diesem Rezept geht die Gesundheit quasi durch den Magen.

Kostverächter 31.07.2018 23:50

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
In einen leckeren Salat gehört immer eine Avocado, schön reif und mit ein wenig Salz. Das passt herrlich zu Ei, Thunfisch, gibt dem Salat eine sehr angenehme geschmackliche Note. Und gesund ist Avocado ebenfalls, ein wahres Kraftpaket voller Vitamine. Die Avocado ist übrigens kein Gemüse sondern eine Frucht, nachlesen kann man das unter anderem hier: https://www.gesundesessen.net/avocado-gesund/

Taillevent 14.08.2018 17:55

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
prima Vorspeise

NormaMarit 01.10.2018 01:15

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
Zitat:
Zitat von Taillevent
prima Vorspeise



Vorspeise? Auch super im Essen, versuche es mal ;)

Nacete 30.05.2022 12:50

AW: Mit ein bisschen Kreativität wird die Rohkost zur Gourmet-Mahlzeit
 
Hallo ihr Salatfreunde,

ich denke auch, je bunter desto besser bzw. desto mehr Vitalstoffe.
Eine dunkelgrüne Farbe ist ebenfalls ein Indikator für viele Nährstoffe, also besser den Blattspinat nehmen statt Eisbergsalat.
Meine liebste Sauce besteht aus hochwertigem Senf mit regionalem Honig!


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