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-   -   Immer weniger Akzeptanz bei den Gästen. (http://www.feinschmeckerforen.de/showthread.php?t=1406)

knorhan 28.10.2012 07:07

Immer weniger Akzeptanz bei den Gästen.
 
Immer weniger Akzeptanz bei den Gästen.
Vieles geht nur über den Preis, ohne über Qualität noch über Nachhaltigkeit: Fang, Ernte, Verarbeitung und Zucht, nachzudenken.
Schweinefleisch, hauptsächlich Billig. Würden die Gäste bei der Bestellung sehen wie sie gezüchtet werden, niemand würde etwas davon Kaufen. Jetzt demnächst wider Truthahn. Mit Zangen aus ihren dunklen Zucht-Höhlen rausgeholt und bei dieser Gelegenheit mit der Bau Zange getötet! Nie die Sonne gesehen nur kurz vorm Tot. Guten Appetit ihr Billig-Essen. Tut mir Leid aber geht mir langsam auf den ….!

Qualitäts-Merkmale!

Was tun wenn die Heringe alle sind? Für den Gast ärgerlich.
Konsequentes Aussagen ist aber ein Qualitäts-Merkmal!
Frischer Fisch kann nicht immer vorrätig sein und das Aussagen ist letztendlich für den Gast der Garant, erstklassiger Verarbeitung frischer Waren.

Wir bekommen viele frische Produkte ohne Konservierung.
Im Krabbenbereich bieten wir ihnen dieses Produkt nur an zwei hintereinander folgenden Tagen an.
So sind Sie als Gast immer auf der sicheren Seite.

Wir hoffen nun auf ihr Verständnis wenn es mal wieder heißt, „Tut uns leid, aber dieses Gericht ist leider aus.“.
:naughty:

DorisWagner 30.06.2013 20:59

AW: Immer weniger Akzeptanz bei den Gästen.
 
Ich stimme dem uneingeschränkt zu.
Aber viele Menschen( Gäste ) sind ignorant u. schauen nur auf den Preis.

DorisWagner 17.11.2013 23:43

AW: Immer weniger Akzeptanz bei den Gästen.
 
Offenheit ist immer der bessere Weg... !

knorhan 23.12.2013 08:04

AW: Immer weniger Akzeptanz bei den Gästen.
 
Moin Frau Wagner, so ist es leider...


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