FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer

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Suchen: Beiträge von: tubbs
Forum: Gastro Talk 14.11.2017, 18:37
Antworten: 10
Hits: 3.317
Erstellt von tubbs
AW: Was ist eine ehrliche Gänseleber wert?

Nachtrag ad Cosima:
Glückliches Schwein kann ich eben eher nicht dazu mischen, weil wir Bauernhof sind und nicht Hausfrau/Hausmann. Wir dürfen, sollen, müssen als Bauern in Österreich unsere eigenen...
Forum: Gastro Talk 14.11.2017, 18:35
Antworten: 10
Hits: 3.317
Erstellt von tubbs
AW: Was ist eine ehrliche Gänseleber wert?

Hallo Cosima,
ausprobieren ist natürlich klar eine gute Idee. Tät ich auch sofort machen, wenn wir so viele Gänselebern und Schmalztöpfe hätten, wie heuer Äpfel an den Bäumen waren. Nur leider haben...
Forum: Gastro Talk 10.11.2017, 12:52
Antworten: 10
Hits: 3.317
Erstellt von tubbs
AW: Was ist eine ehrliche Gänseleber wert?

Hallo Cosima,
bitte nicht gleich gekränkt sein, wenn ich den Wunsch nach einer zweiten Meinung äußere. Deine Meinung ist mir sehr wichtig, aber niemand hat die Weisheit mit dem Löffel gefressen. Und...
Forum: Gastro Talk 09.11.2017, 19:25
Antworten: 10
Hits: 3.317
Erstellt von tubbs
AW: Was ist eine ehrliche Gänseleber wert?

Hallo Cosima,
anbei ein Link, der Dir meiner Meinung nach widerspricht:
http://www.sousa-labourdette.com/store/product/foie-gras-entier-mi-cuit/

Wobei mich Deine Anmerkung nachdenklich macht. Was...
Forum: Gastro Talk 01.11.2017, 09:11
Antworten: 10
Hits: 3.317
Erstellt von tubbs
Lächeln Was ist eine ehrliche Gänseleber wert?

Liebe Feinschmecker,
frei heraus: Ich habe eine konkrete Frage, wegen der ich mich an Euch wende.
Wir betreiben eine kleine Nebenerwerbslandwirtschaft in Niederösterreich und haben (jetzt im ersten...
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