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Alt 12.06.2009, 18:18   #6
knorhan
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Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
AW: sabayone - weinchateau- wer hat ein gutes rezept ?

hallo taillevent, habe erst das brioche gemacht. brauchte es für meine klare suppe vom geraächerten hummer. war deftig aber spitze. muß halt deftig sein und trozfem war das brioche sehr schön luftig. geht aber bald weiter. habe aber schon gesehen das viele dinge sehr arbeitintensiv sind,was mich nicht stört, aber ich neige natürlich auch etwas dazu die wege einfacher zu beschreiten. was natürlich auch immer mit hohen risiko verbunden ist.
gruß knorhan
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