Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 01.11.2006, 22:39   #2
André Cis
Erfahrener Benutzer
 
Benutzerbild von André Cis
 
Registrierungsdatum: 03.05.2005
Ort: Kartitsch, Osttirol, Österreich
Beiträge: 175
Pfeil AW: Italien - Rom - La Pergola - Beck

Hallo Taillevent,

vielen Dank für diesen spannenden Bericht. Heinz Beck war für mich ein Mysterium seit dem ich zum 1. mal von ihm hörte... (ein Deutscher als einer der besten Köche Italiens...)
Kannte bis dato noch niemanden, der dort gegessen hat.

Kannst du ggf versuchen einen "Vergleich" zum "dal Pescatore" zu ziehen... ich meine jetzt die Parallele bzgl. der Michelin Bewertung, ansonsten glaube ich doch starke Differenzen herausgelesen zu haben.

kulinarische Grüße
André
André Cis ist offline   Mit Zitat antworten