knorhan

Hallo Hanneskoenig,
habe Deine Antwort erst jetzt gelesen kann mit deiner Frage nach Gefrierbrand nichts anfangen. Ich glaube hier ist etwas schiefgegangen.
Gefrierbrand entsteht wenn das Produckt nicht Luftdicht verpackt in den Gefrierschrank liegt so das die Kälte ungeschützt an das Produckt kommt.
Mann erkennt es daran das die befallenen Stellen heller sind und auch nicht sehr Appetitlich aussehen.
Im Übrigen handelt es sich um ein einfaches und simples Rezept.