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Alt 15.04.2013, 15:33   #14
Taillevent
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Beiträge: 793
Daumen hoch AW: Frankreich - Baerenthal - L'Arnsbourg - Klein

Nach langer Zeit haben wir es wieder einmal ins L'Arnsbourg geschafft. Wenn man sieht, wie die Leute um 5 vom Mittagessen ins Freie schwanken, um halb 8 beginnt der Betrieb wieder von Neuem, fortwährende Spitzenleistungen sind im Service und in der Küche gefordert, kann ich nur meinen Respekt zollen. Das ist in Wahrheit Leistungssport!
Diesmal haben wir das Menu "Innovations" gewählt, die Leute um Mme und M Klein haben sich selbst übertroffen. Die Küche gehört zum Besten, was man sich auf dieser Welt lukullisch gönnen kann. Weltklasse! Und für das Gebotene sind die Preise mehr als angemessen.
Die Weinkarte ist dafür eher teuer, wie eben in diesem Bereich leider üblich. Man findet zwar das eine oder andere Schnäppchen, aber eher im mehrere-Hundert-Euro-Bereich.
Mit kulinarischen Grüßen
Taillevent
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