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hallo chrissi, wenn ich in hamburg ganz traurig und heimweh hatte, ging ich zu kfc und holte mir ein backhuhn, auch wenn es nicht annähernd an jene meiner damaligen erinnerung heran reichte. deinen brazer kenn ich nicht. gegrillte hühnerbrust und ciabatta, ein wenig genauer wäre nicht schlecht. ist da eine sauce dran, und ist der salat im burger, oder beigestellt,...?! ich trau ja kfc nicht so besonders viel zu. meine heimatgefühle, denn backhuhn ist nun mal was aus der wiener küche und nicht aus dem süden der usa, waren zumeist sehr ernüchternd, denn zu fett, oder zu kalt waren die stücke und so bin ich glücklich, dass ich nun im backhendlparadies wohne, in kärnten, fast am längsee, an welchem einmal im jahr das backhendlfest stattfindet, mit lauter vorher glücklichen hühnern. da kann kfc absolut nicht mithalten.
liebe gruesse:

bbw