Thema: Kochbücher
Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 22.06.2006, 12:15   #17
asnelles
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Kochbücher

Hallo King Crab
Alain Ducasse " Grand Livre de Cuisine" gibt es aus dem Matthaes Verlag seit kurzen auch in deutscher Übersetzung einschl. CD.

Alle Kochbücher haben eins gemein. Für Anfänger schwer nachkochbar. Man muss schon einige Erfahrungen haben und das Rezept mit Angaben auf die Private Küche umsetzen. Zeit Temperatur etc.
  Mit Zitat antworten