knorhan

Donnerwetter, hate nicht gedacht das es so viele Sterne in Dänemark (alleine schon in København) giebt.
Ich denke du wustes es schon. Gruß knorhan

In den letzten Jahren wurden mehrere Kopenhagener Restaurants mit einem Michelin-Stern, jüngst auch mit zwei Sternen, ausgezeichnet. Der weltberühmte französischen Speiseführer Michelin beurteilt in Dänemark ausschließlich Restaurants im Großraum Kopenhagen.

In der neuesten Ausgabe von 2009 sind folgende Restaurants bewertet worden:


Restaurant Noma (2*)
Strandgade 93
DK-1401 København K
Tel. 0045 32 96 32 97

Restaurant Kong Hans Kælder (1*)
Vingaardsstræde 6
DK-1070 København K
Tel. 0045 33 11 68 68

Era Ora (1*)
Ovengaden neden Vandet 33 B
DK-1414 København K
Tel. 0045 32 54 06 93

Restaurant Ensemble (1*)

Tordenskjoldsgade 11
DK-1055 København K
Tel. 0045 33 11 33 52

Restaurant The Paul (1*)

Tivoli
Vesterbrogade 3
DK-1620 København V
Tel. 0045 33 75 07 77

Restaurant Formel B (1*)
Vesterbrogade 182
DK-1800 Frederiksberg C
Tel. 0045 33 25 10 66

Søllerød Kro (1*)

Søllerødvej 35
DK-2840 Holte
Tel. 0045 45 80 25 05

MR (1*)
Kultorvet 5
DK-1151 København K
Tel. 0045 33 91 09 49



Paustian v/Bo Bech (1*)
Kalkbrænderiløbskaj 2
DK-2100 København Ø
Tel.+ 39 18 55 01



Restaurant Kiin Kiin (1*)

Guldbergsgade 21
DK-København N
Tel.+ 35 35 75 55

Restaurant Geranium (1*)
Kronprinsessegade 13
1306 København K
Tel.+ 33 11 13 04

Restaurant Herman i Nimb (1*)
Bernstorffsgade 5
DK-1577 København V
Tel.+ 88 70 00 00

Kokkeriet (1*)
Kronprinsessegade 64
DK-1306 København K
Tel.+ 33 15 27 77


Der Führer listet drei Sterne für "außergewöhnliche Küche, eine Reise wert", zwei Sterne für " exzellente Küche, einen Umweg wert" und einen Stern für "ein sehr gutes Restaurant".


Folgende Kopenhagener Restaurants haben einen "Bib Gourmand" erhalten, der an Restaurants mit gutem Essen zu angemessenen Preisen verliehen wird.

Le Sommelier
Bredgade 63-65
1260 København K
Tel.+ 33 11 45 15

Kanalen
Wilders Plads 2
1403 København K
Tel.+ 32 95 13 30

Oubæk
Store Kongensgade 52
1264 København K
Tel.+ 33 32 32 09

Famo
Saxogade 3
1662 København V
Tel.+33 23 22 50

L'Altro
Torvegade 62
1400 København K
Tel.+ 32 54 54 06

Frederiks Have
Smallegade 41
2000 Frederiksberg
Tel.+ 38 88 33 35