Thema: Kochbücher
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Alt 28.06.2005, 02:06   #6
KingKreole
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 12.04.2005
Beiträge: 426
AW: Kochbücher

Hallo,
ganz lieb von Dir, aber ich koche ganz ehrlich nur noch aus dem Bauch, meiner Erfahrungen in 8 Jahren der Perlen der Karibik und Louisiana und..
Ich bin Köchin, will es aber nicht mehr pedant sein, will meine kreative Küche einfach zelebrieren und habe Angst vor Sterne, Löffel und.. Weil ich Gäste bekoche, die mir viel mehr geben. Und wenn wieder die Löffel, Mützen kommen, dann gehts nicht mehr so wie es geht. Ich hatte schon meinen Namen dort und bin geflüchtet.
Weil der Stress und Druck ist so groß gewesen, daß ich kaum noch atmen konnte. Mein Leben nur noch darum ging.
Ich bin kein Sternewilliger Gastronom mehr.
Lebe so auch und sicher ruhiger, glücklicher und günstiger. Muß ja nicht Blutwurst servieren, aber Blutwurst spanisch mit mind. Sandemann abgelöscht, ist auch ein Hit. Und .................!
Liebe Grüße KingKreole
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