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Alt 18.07.2009, 17:18   #3
black-brown-white
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AW: baumgartner gmunden oberösterreich

hallo taillevent, das ist genau das problem, sie richten sich nicht an endkunden, sind aber wirklich absolute spitze. ihre bolivinaische schokolade und vorallem die arriba aus ecuador sind meisterwerke der schokoladnkunst. ich behaupte dass die arriba die beste überhaupt ist. da kam bisher keiner mit, aber ein riesenproblem, welches ich nicht erwähnte ist das richtige giessen! die meisten konditoren, die die schokolade giessen, von felchlin kommt ein gusskit und eine gussform, sowie die verpackung, ist meist nicht so gut wie eine originalgiessung. leider hab ich bisher noch keinen wirklichen profi auf dem gebiet kennen gelernt und so ist es auch bei so manch erwähnten konditor. ich kenne das original, aber das hilft dir wenig. daher wenn du deine diät machst, dann gönn dir jeden abend ein kleines stückchen schokolade und belohn dich für deine disziplin. aber lutschen und nur ab 60& aufwärts die schokoladen.
gutes gelingen du armer!!!
liebe gruesse euch allen:

bbw
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