hallo ihr lieben, das elsass hat so viel zu bieten aber an ihm kommt man als freund des süssen einfach nicht vorbei. ich würde sogar meinen, dass er der beste patissier frankreichs ist. tatsächlich hat er schon einmal diesen titel errungen und auch den weltmeistertitel und das mehr als zurecht. ich muss alle vor seiner homepage warnen, wer das sieht fährt gleich hin:
http://www.mulhaupt.fr/
übrigens ist er auch einer der besten metre chocolatier die ich kenne. seine verpackungen sind mehr als anregend und der inhalt vom feinsten!
wer in strassburg ist unbedingt vorbeischauen:
HIERRY MULHAUPT - PATISSERIE
18 rue du Vieux Marché aux Poissons
Strasbourg
oder
EPICE ET CHOCOLAT
5 rue du Temple Neuf
Strasbourg
seine kunstwerke aus teig, schokolade, früchten,... raffinierter sind sie mir kaum vorstellbar.
liebe gruesse:
bbw