Thema: Kochbücher
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Alt 28.06.2005, 15:08   #8
Hampelmann
Gast
 
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AW: Kochbücher

Jetzt ich mal wieder ;-)

Als begeisteter Hobbykoch kann ich das Buch von Franz Keller (Kein Kochbuch für Anfänger) empfehlen. Tolle Tipps, auch interessante Sichtweisen der heutigen Esskultur, wo kaufe ich am besten ein usw.. Sehr unterhaltsam geschrieben und auch jahreszeitlich geordnete Menüs.

Ansonsten mache ich einen großen Bogen um die Kochbücher, anschauen ja, aber nachkochen? Da müsste man ja für jedes Rezept einen Feinkostladen plündern. Hier ein Stängel, dort eine Prise und noch ein Viertel davon. Ausgemachter Quatsch - einen solchen Gewürzschrank oder Vorratsschrank hat doch kein Privathaushalt!
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