Zitat:
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Und deshalb nochmal zum Spargel: Eventuell nehmen Sie ein Foto mit weissem Spargel
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Und was noch wichtiger ist: Der oft noch deutlich wahrnehmbare Spargelgeschmack kann durch einen ordentlichen Schlag Bärlauchpesto dezent übertüncht werden. Gottseidank ist dieses edle Gewächs jetzt ganzjährig erhältlich - siehe entsprechenden Thread - , so daß auch andere, eher fade Ausgangsprodukte wie Blumenkohl, Schwarzwurzeln oder Jakobsmuscheln durch ein belebendes Bad in einer Knoblauchwolke aufgepeppt werden können.
Gruß
KArl