Thema: Slow Food
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Alt 29.06.2005, 18:28   #5
Mike
Gast
 
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AW: Slow Food

Hallo zusammen,
bin als Koch auch Mitglied bei Slowfood. 1992 war ich schon mal Sympatisant bei Slowfood Bonn, die waren ultradogmatisch und hysterisch!
Hier im Südwesten läuft alles gemächlicher, leider sind auch im hiesigen Convivium ein paar "Chefs", die das Heft in die Hände kriegen wollen, halt wie im richtigen Verein... Erster Chef, zweiter Chef, dritter Chef!
Hatte schon ein paar Kochabende organisiert, die aber wenig Beachtung fanden, ich sag bewusst nicht "mangelnde Kommunikation" durch die bestallte Kursorganisatorin. Zusätzlich hat sich noch eine "Wein Fraktion" gebildet, denen es anscheinend mehr um Alk, als um Genuss geht... Was auch immer man davon halten mag.
Mike
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