Thema: Junge-Wilde
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Alt 01.06.2006, 04:30   #1
KingKreole
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Daumen hoch Junge-Wilde

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sven büttner
als küchenchef, im inn restaurant sansibar auf sylt, kochte er jahrelang für die schönen und reichen. der sohn einer gastronomenfamilie lernte die feinheiten des handwerks im landhaus scherer, bei jörg müller im westerland und harald wohlfahrt, traube tonbach.
jetzt kocht er im gourmet restaurant des hamburger atlantik hotel. die menüs auf seiner karte lesen sich wie mosaike, die sich aus klassischen, mediterranen und asiatischen elementen zusammensetzen.

kempinski hotel atlantik
an der alster 72-79
20099 hamburg
tel: 040/28880

svenbuettner68@aol.com
gelesen bei:http://www.junge-wilde.de/mitglieder/sven_b.shtml

Das ist Küche! Oder?

HG. Bärbel
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