Hi Knorhan ---welche Bücher "der beiden Clowns" meinst du?
Inwiefern sind eigentlich die ganzen Alain Ducasse "Grande Cuisine...." Bücher für Laien oder maximal Hobbyköche geeignet?
Ich suche mit dem 3. Buch ein Kochbuch für etwas ausgefallenere Anlässe oder wenn man einfach mal etwas besonders kochen möchte.