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knorhan

Trotz enhaltsamkeit hier eine kleine Information für euch.

Kanadischer Zander
… und wieder ein außergewöhnlicher Fang!
Manitoba, Saskatchewan, Alberta und Winnipeg. Das klingt ein wenig nach
Urlaub, oder? Für RUNGIS express sind das im Moment die Fanggebiete für
besten Zander aus Kanada.
Klares, sauberes und sehr kaltes Wasser sind der Garant für Fische der
Extraklasse. Während in Europa aufgrund der eisigen Temperaturen und der
zugefrorenen Seen eine Zanderfischerei kaum möglich ist, besinnt man sich
in Kanada sehr alter, von den Ureinwohnern kultivierter Fangmethoden,
schlägt große Löcher in das Eis und kann so die begehrten Fische fangen.
Eine nachhaltige und die Natur respektierende Arbeitsweise ist in Kanada
selbstverständlich und macht diese Fische für uns so interessant, dass wir
stolz sind, Ihnen dieses Produkt anbieten zu können. Unsere ausgereifte und
schnelle Fluglogistik garantiert, dass die Fische nicht einmal drei Tage nach
dem Fang bereits in Ihrer Küche sind – selbstverständlich handfiliert und
geschuppt. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen dieses kulinarische Vergnügen!

Gruß Knorhan

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