FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer

Das Portal beinhaltet eine Forum-Community für Feinschmecker und Genießer, eine Restaurant-Suche in Deutschland mit Bewertungsmöglichkeit und Online-Reservierung, kulinarische News und eine Auswahl von Weblogs. Hier geht es um das Essen von leckeren Gerichten und das Trinken einer guten Flasche Wein genauso, wie um all das, was man sonst noch über den Gaumen geniessen kann.

Anzeige
FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer  

Zurück   FeinschmeckerForen.de > Kulinarisches aus der Küche > Reis & Teigwaren
Benutzername
Kennwort
Portal Registrieren FAQ Benutzerliste Kalender Suchen Heutige Beiträge Alle Foren als gelesen markieren


 
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
Alt 12.07.2005, 08:45   #1
Karl
Gast
 
Beiträge: n/a
Was Sie schon immer über Reis wissen wollten

Hallo ,

Reis ist eines der Lebensmittel, die hierzu Lande ein Schattendasein führen, verglichen mit anderen Regionen der Erde. Wenn man den Blick nach Italien wendet, wo Reis seit Jahrhunderten angebaut wird, findet man den Reis tief in der Eßkultur verwurzelt. Die ungezählten Risotto-Variationen sind als Starter eines guten Essens so selbstverständlich wie die Pasta.
Auch Spanien ist mit seiner Paella ein Land mit Reistradition. In Deutschland hingegen hat sich außer dem Reisauflauf oder Milchreis nichts nennenswertes entwickelt.
Dabei ist Reis eines der Lebensmittel, das sich in nahezu unbeschränkter Vielfalt zubereiten läßt.
Wer sich für dieses Thema interessiert, der kann sich in diesem link schlau zu diesem Thema machen. Hier werden diverse Bücher rund um das Thema Reis vorgestellt.

http://www.howeg.ch/HOLShop/Authfil...Reisbuecher.pdf

In einer modernen, leichten Küche bildet Reis eine wertvolle Bereicherung, die dazu noch ausgezeichnet schmeckt. Gepaart mit einem pikanten asiatischen Wok-Gericht, fällt der Verzicht auf Pommes leicht und das monotone Schnitzel darf einmal fehlen.

Gruß
Karl
  Mit Zitat antworten
 


Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht


Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge anzufügen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten

vB Code ist An
Smileys sind An
[IMG] Code ist An
HTML-Code ist Aus
Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Erstellt von Forum Antworten Letzter Beitrag
Was ist Sushi? knorhan Reis & Teigwaren 0 20.07.2009 17:36
Geschichten rund um Reis knorhan Reis & Teigwaren 0 14.07.2009 15:19
Kimchi knorhan Gemüse-Kreationen 8 14.05.2009 17:56
Möhren-Kokos-Suppe mit Pak-Choi und Reis knorhan Suppen & Eintöpfe 0 24.03.2009 13:33
Nicht Glauben ist macht sondern Wissen! knorhan Gastro Talk 0 02.04.2008 11:22


Alle Zeitangaben in GMT +1. Es ist jetzt 23:04 Uhr.



Powered by: vBulletin Version 6.3.0 (Deutsch)
© 2004 - 2024, feinschmeckerforen.de  PAGERANK 
LEGAL DISCLAIMER: Die Betreiber dieses Forensystems übernehmen keine Verantwortung für den Inhalt, die Richtigkeit und die Form einzelner eingestellter Beiträge. Jeder Verfasser von Einträgen ist als Autor selbst für seinen Beitrag verantwortlich. Um eine Identifizierung im Streitfall zu gewährleisten, wird die IP-Nummer bei der Erstellung eines Beitrags aufgezeichnet, aber nicht öffentlich ausgewiesen. Die Einstellung von rassistischen, pornografischen, menschenverachtenden, gesetzeswidrigen oder gegen die guten Sitten verstoßenden Beiträgen, Bildern oder Links ist ausdrücklich untersagt. Die Betreiber behalten sich vor, nicht akzeptable Beiträge / Themen zu editieren oder zu löschen und gegebenefalls einzelnen Besuchern / Mitgliedern zeitweise oder gänzlich die Schreibberechtigung zu entziehen. Alle benutzten Marken, Warenzeichen und Firmenbezeichnungen unterliegen dem Copyright der jeweiligen Firmen.