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Alt 21.11.2006, 14:58   #1
giulia
Gast
 
Beiträge: n/a
Ausrufezeichen Kochschürze für Hobbyköche - Bitte um Feedback

Ich schreibe zur Zeit meine Diplomarbeit mit dem Thema "Haute Cuisine - beliebt und beneidet in Deutschland". Dafür muss ich unter anderem ein Marketing Konzept erarbeiten.

Ich hatte folgende Idee:
Der erfahrene Gastronomiebekleidungshersteller „L`HOTELIER“ bringt eine Kochschürze auf den deutschen Markt. Diese ist speziell für ambitionierte Hobbyköche konzipiert, die viel kochen, vor allem auch Rezepte aus der gehobenen Küche und gerne Gäste zu sich einladen.

Die Schürze hat mehrere spezielle Extras und Besonderheiten. Sie kann individuell nach Schnitt, Farbe und Funktionen (z. B. Schlaufe für Küchenhandtuch, verschiedene Taschen usw.) von den Kunden zusammengestellt werden.

Das ist die Kurzfassung.
Es wäre mir wirklich eine große Hilfe, wenn ich Feedback erhalten würde, ob so eine Schürze Käufer finden würde.

Schon mal vielen Dank für alle Antworten!
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Alt 21.11.2006, 19:26   #2
André Cis
Moderator(in)
 
Benutzerbild von André Cis
 
Registrierungsdatum: 03.05.2005
Ort: Kartitsch, Osttirol, Österreich
Beiträge: 175
AW: Kochschürze für Hobbyköche - Bitte um Feedback

Ich sehe das ganze gespalten!

Wie bei vielem kann gutes Marketing auch ein schlechtes Produkt (was jetzt keine Zuweisung an diese Schürze sein soll) blendend verkaufen.
Unabhängig von der Frage "braucht das der Mensch" sehe ich grundsätzlich Potential - kenne aber den Markt (Produkte der Mitbewerber) nicht.

Persönlich tuts bei mir jede normale Schürze... Küchenhangerl wird zwischen die Bindeschlaufe gesteckt

Ich denke, Sie müssen nicht zwangsweise ein Produkt erfinden, oder?
Entwickeln Sie doch lieber ein Konzept für etwas bestehendes..

Viel Erfolg
André Cis
André Cis ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.11.2006, 02:20   #3
Bonito
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Kochschürze für Hobbyköche - Bitte um Feedback

Hallo,
bezüglich der Frage, ob so eine Schürze erfolgreich vermarktet werden könnte, würd ich erstmal meinen: Nee, oder zumindest nicht ohne Weiteres! Für einen Erfolg würden schon etliche andere Massnahmen erforderlich sein. Ansonsten schließe ich mich André an, nicht aber seiner Anrede per "Sie" - ohne jeden Anlass.
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Alt 22.11.2006, 15:17   #4
André Cis
Moderator(in)
 
Benutzerbild von André Cis
 
Registrierungsdatum: 03.05.2005
Ort: Kartitsch, Osttirol, Österreich
Beiträge: 175
AW: Kochschürze für Hobbyköche - Bitte um Feedback

@ Bonito... bzgl. "sie"

macht der Gewohnheit
André Cis ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.11.2006, 10:54   #5
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 791
AW: Kochschürze für Hobbyköche - Bitte um Feedback

Zitat:
Zitat von giulia
Der erfahrene Gastronomiebekleidungshersteller „L`HOTELIER“ bringt eine Kochschürze auf den deutschen Markt. Diese ist speziell für ambitionierte Hobbyköche konzipiert, die viel kochen, vor allem auch Rezepte aus der gehobenen Küche und gerne Gäste zu sich einladen.
Die Schürze hat mehrere spezielle Extras und Besonderheiten. Sie kann individuell nach Schnitt, Farbe und Funktionen (z. B. Schlaufe für Küchenhandtuch, verschiedene Taschen usw.) von den Kunden zusammengestellt werden.
Hallo Giulia,
wenn ein Gastronomiebekleidungshersteller eine Schürze für den ambitionierten Hobbykoch anbietet, läuten bei mir die Alarmglocken: Die wollen mir etwas andrehen, das der professionelle Koch nicht braucht! Die Schürze würde ich bestimmt nicht kaufen.

Kulinarische Grüße
Taillevent
Taillevent ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.12.2006, 12:16   #6
Classica
Gast
 
Beiträge: n/a
Ausrufezeichen AW: Kochschürze für Hobbyköche - Bitte um Feedback

Hallo zusammen,

ich suche eine solche Schürze! Ich gebe Kochkurse und würde gerne meinen Schülern eine Schürze für den Abend anbieten. Natürlich mit meinem Logo, doch was ich bisher gefunden habe, war nicht sehr berauschend.
 
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