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Alt 27.07.2009, 22:26   #1
black-brown-white
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Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
schillinger in colmar frankreich

im elsass kann man wahrlich gut essen. und in colmar hat esa uch die wirklch sehr schöne athmosphäre dazu:

http://www.jean-yves-schillinger.co...jys-colmar.html

wirklic gute küche in einem sehr schönen ambiente.

liebe gruesse:

bbw
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Alt 28.07.2009, 09:46   #2
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: schillinger in colmar frankreich

Ich war noch bei Schillinger sen. Sein Restaurant ist abgebrannt. Er wollte noch einmal ins brennende Haus und ist dabei tragischerweise umgekommen.
Kulinarische Grüße
Taillevent
Taillevent ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 28.07.2009, 13:56   #3
black-brown-white
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
AW: schillinger in colmar frankreich

furchtbar sowas, verbrannt und dass weil er nochmal in sein restaurant wollte.
black-brown-white ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.07.2009, 14:22   #4
knorhan
Erfahrener Benutzer
 
Benutzerbild von knorhan
 
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
AW: schillinger in colmar frankreich

Habe mir den Laden im Internet angeschaut, sehr schade und Traurig um das Objekt und den Inhaber.
gruß knorhan
__________________
info@smoked-fish.de
knorhan ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.07.2009, 17:14   #5
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: schillinger in colmar frankreich

@knorhan, ein klassisches Missverständnis, ich sprach von Schillinger Senior, das Unglück geschah vor 20 Jahren. Ich wollte nur mein enormes Erinnerungsvermögen unter Beweis stellen.
Kulinarische Grüße
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Alt 30.07.2009, 13:10   #6
knorhan
Erfahrener Benutzer
 
Benutzerbild von knorhan
 
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
AW: schillinger in colmar frankreich

Na toll, wie stehe ich jetzt wieder im Netz. Gott sei Dank sind hier nur einige Leser.
Aber freut mich natürlich, möchte mit meiner kleinen mal Wohnmobil technisch in die Gegend.
Gruß knorhan "Haste gemerkt taillevent, er hat das Pilzessen wohlbehalten überstanden"
__________________
info@smoked-fish.de
knorhan ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.08.2009, 09:31   #7
black-brown-white
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
AW: schillinger in colmar frankreich

hat er und er versucht es weiterhin!
bbw
black-brown-white ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.08.2009, 10:27   #8
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: schillinger in colmar frankreich

Ich hatte schon die größten Befürchtungen Manche Pilzgifte wirken zeitversetzt

Kulinarische Grüße
Taillevent
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Alt 04.08.2009, 13:41   #9
black-brown-white
Erfahrener Benutzer
 
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Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
AW: schillinger in colmar frankreich

wer weiss, vielleicht stehe ich permanent unter deren giftiger einwirkung. aber nachdem es heute regnet und ab morgen wieder bestes wetter winkt, hoffe ich, dass ich diese woche noch zum sammeln komme!!!
letztens hat man in meiner gegend einen italienischen pilzesammler aufgegriffen der 14 kg pfifferlinge gesammelt hat. die pilzpolizei hat ihn aber ordentlich verknackt. ich gebe zu, es ist relativ leicht hier ein paar kg rauszuholen, aber ich versuche sie alle am selben tag noch zu essen und daher sammle ich nur sehr ausgesucht und eher wenig. es ist aber eine leichte sucht, muss ich zugeben. aber 14 kg, ist eine frechtheit.

liebe gruesse:

bbw
black-brown-white ist offline  
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