FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer

Das Portal beinhaltet eine Forum-Community für Feinschmecker und Genießer, eine Restaurant-Suche in Deutschland mit Bewertungsmöglichkeit und Online-Reservierung, kulinarische News und eine Auswahl von Weblogs. Hier geht es um das Essen von leckeren Gerichten und das Trinken einer guten Flasche Wein genauso, wie um all das, was man sonst noch über den Gaumen geniessen kann.

Anzeige
FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer  

Zurück   FeinschmeckerForen.de > News & Talk > Gastro News
Benutzername
Kennwort
Portal Registrieren FAQ Benutzerliste Kalender Suchen Heutige Beiträge Alle Foren als gelesen markieren


Antwort
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
Alt 16.11.2011, 13:12   #1
black-brown-white
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.196
stevia ab dezember bei manchen Produkten erlaubt!

hallo zusammen, ich warte darauf schon sehr lange, nun hab ich zwar keinen schokoladenhandel mehr, aber trotzdem eine sehr gute nachricht: stevia darf unter anderem ab dezember in schokolade verwendet werden. dies ist deshalb so positiv, weil der normaler wiese in schokoladen gelöste zucker gesundheitlich nicht unbedingt peostiv zu vermerken ist, auch wenn er in einer schokolade nicht ganz so kariesfördernd ist, wie sonst.
darüber hinaus darf stevia, ein kraut dass eigentlich in jedem garten fast schon als unkraut wachsen kann, auch in joghurts, müsli, getränken und anderen süssigkeiten verwendet werden.
nun ist zwar stevia auch nicht ganz so harmlos wie es klingen mag, weil es natürlicha uch den körper täuscht und der dadurch viel mehr insulin ausschüttet (wie been alle anderen süssstoffe auch, auch wenn diese zum grossteil zugelassen sind), als er müsste, aber nachdem eben krebsförderung nciht nachgewiesen wurde, wird es eu-weit zugelassen.
allerdings warne ich vor der rein gehexelten form desen. schmeckts ehr grasig. die kristalline form ist neutraler und damit für vieles gegeigneter.
ich werde dann wohl wieer einmal keinen badezusatz für meine kuchen verwenden müssen.
denn genau unter der bezeichnun und zu horrenden preisen konnte man stevia in den drogerien kaufen. ich hab stevia allerdings nur sehr selten in kuchen verwendet.

schöne grüsse:

bbw
black-brown-white ist offline  
Mit Zitat antworten
Antwort


Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge anzufügen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten

vB Code ist An
Smileys sind An
[IMG] Code ist An
HTML-Code ist Aus
Gehe zu



Alle Zeitangaben in GMT +1. Es ist jetzt 23:53 Uhr.



Powered by: vBulletin Version 3.0.3 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 2004 - 2017, feinschmeckerforen.de  PAGERANK 
LEGAL DISCLAIMER: Die Betreiber dieses Forensystems übernehmen keine Verantwortung für den Inhalt, die Richtigkeit und die Form einzelner eingestellter Beiträge. Jeder Verfasser von Einträgen ist als Autor selbst für seinen Beitrag verantwortlich. Um eine Identifizierung im Streitfall zu gewährleisten, wird die IP-Nummer bei der Erstellung eines Beitrags aufgezeichnet, aber nicht öffentlich ausgewiesen. Die Einstellung von rassistischen, pornografischen, menschenverachtenden, gesetzeswidrigen oder gegen die guten Sitten verstoßenden Beiträgen, Bildern oder Links ist ausdrücklich untersagt. Die Betreiber behalten sich vor, nicht akzeptable Beiträge / Themen zu editieren oder zu löschen und gegebenefalls einzelnen Besuchern / Mitgliedern zeitweise oder gänzlich die Schreibberechtigung zu entziehen. Alle benutzten Marken, Warenzeichen und Firmenbezeichnungen unterliegen dem Copyright der jeweiligen Firmen.