FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer

Das Portal beinhaltet eine Forum-Community für Feinschmecker und Genießer, eine Restaurant-Suche in Deutschland mit Bewertungsmöglichkeit und Online-Reservierung, kulinarische News und eine Auswahl von Weblogs. Hier geht es um das Essen von leckeren Gerichten und das Trinken einer guten Flasche Wein genauso, wie um all das, was man sonst noch über den Gaumen geniessen kann.

Anzeige
FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer  

Zurück   FeinschmeckerForen.de > Kulinarisches aus der Küche > Alles, was aus dem Wasser kommt
Benutzername
Kennwort
Portal Registrieren FAQ Benutzerliste Kalender Suchen Heutige Beiträge Alle Foren als gelesen markieren


Antwort
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
Alt 13.10.2012, 11:39   #1
knorhan
Erfahrener Benutzer
 
Benutzerbild von knorhan
 
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
Daumen hoch MARKTINFORMATION MARESTO Jakobsmuscheln

MARESTO Jakobsmuscheln in der Schale:

Der respektvolle Umgang mit der Natur, eine streng limitierte Ernte sowie die schonende Fangmethode zeichnen unsere MARESTO Jakobsmuschel aus!
Die Jakobsmuschel wird von Tauchern an der Mündung des Flusses Rance in der Bretagne gefischt.
Der Fluss mündet in die Manche in der Höhe von Dinard und Saint Malo.
Diese Jakobsmuschel ist mit keiner anderen vergleichbar, die Qualität spiegelt die ganz besondere maritime Gegend wieder, wobei das Zusammenspiel von Fluss- und Salzwasser den feinen süßlichen Geschmack ausmacht.
Eine weitere Besonderheit dieser Jakobsmuschel liegt in ihrer glatten, voluminösen und fleischigen Nuss.
Jährlich, und das seit über 10 Jahren, fischt eine kleine Gruppe von Tauchern die kostbaren Jakobsmuscheln mit einer offiziellen Genehmigung.
Die strengen Auflagen erlauben den Fischern, nicht mehr als 4x wöchentlich je 200 kg Muscheln mit einem Durchmesser von 12,5 – 13 cm zu ernten.
Im letzten Jahr verkauften die Taucher so nur ca. 6 t Jakobsmuscheln aus der Rance, im Vergleich dazu wurden im Hafen Erquy in der Bretagne im letzten Jahr 1200 t angelandet.
Kulinarischen Gruß
knorhan
__________________
info@smoked-fish.de
knorhan ist offline  
Mit Zitat antworten
Antwort


Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge anzufügen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten

vB Code ist An
Smileys sind An
[IMG] Code ist An
HTML-Code ist Aus
Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Erstellt von Forum Antworten Letzter Beitrag
MARKTINFORMATION Preise 3 knorhan Gemüse-Kreationen 0 31.07.2009 18:00
MARKTINFORMATION Preise 2 knorhan Fleisch 0 31.07.2009 17:59
MARKTINFORMATION Preise 1Teil knorhan Fleisch 2 26.07.2009 12:43
MARKTINFORMATION Preise 2ter Teil knorhan Gastro Talk 2 18.07.2009 15:02
MARKTINFORMATION und Preise knorhan Tipps & Tricks 0 04.07.2009 11:53


Alle Zeitangaben in GMT +1. Es ist jetzt 06:36 Uhr.



Powered by: vBulletin Version 3.0.3 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 2004 - 2017, feinschmeckerforen.de  PAGERANK 
LEGAL DISCLAIMER: Die Betreiber dieses Forensystems übernehmen keine Verantwortung für den Inhalt, die Richtigkeit und die Form einzelner eingestellter Beiträge. Jeder Verfasser von Einträgen ist als Autor selbst für seinen Beitrag verantwortlich. Um eine Identifizierung im Streitfall zu gewährleisten, wird die IP-Nummer bei der Erstellung eines Beitrags aufgezeichnet, aber nicht öffentlich ausgewiesen. Die Einstellung von rassistischen, pornografischen, menschenverachtenden, gesetzeswidrigen oder gegen die guten Sitten verstoßenden Beiträgen, Bildern oder Links ist ausdrücklich untersagt. Die Betreiber behalten sich vor, nicht akzeptable Beiträge / Themen zu editieren oder zu löschen und gegebenefalls einzelnen Besuchern / Mitgliedern zeitweise oder gänzlich die Schreibberechtigung zu entziehen. Alle benutzten Marken, Warenzeichen und Firmenbezeichnungen unterliegen dem Copyright der jeweiligen Firmen.