Hallo Zusammen
Da ich neu bin hier und heute Abend Gäste habe, teile ich euch das menu mit:
Hausgemachte Safrannudeln an Zitronensauce mit Chili und Minze
Piesporter Goldtröpfchen, Reisling, Kabinett, St. Urbanshof, Mosel - Saar - Ruwer, 2004
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Kabeljau auf Pilzcannelloni und grünen Linsen, Portweinsauce, Erbsenschaum und Goldwolke
Château Musar, 1997, Libanon
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Basier mit Rhabarber und Crème fraîche
Château Suduiraut, Sauternes, 1990


Photos des Menus können ab morgen unter www.tastes.ch eingesehen werden. Werde sicher bald wiedekommen. schönes Forum.

Bis bald, Alaska

Hallo Alaska!

Erst mal ein herzliches Willkommen in unserem Froum hier!
Das Menü mit den Weinen dazu klingt sehr verlockend ;), ich bin mir sicher, dass der Erfolg dementsprechend war.

Auch Komplimente für den gelungenen Blogg!
Freue mich auf weitere Beiträge von dir

mkg
André