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Zitat von André Cis
Bzgl. "Altweinkultur" möchte ich noch mal sagen:
Korrekt, bis auf wenige Ausnahmen gibt's nicht viel österreichisches was 20 Jahre+ auf dem Buckel hat und (noch sehr) gut ist - einige erstaunichle Veltliner und Rieslinge.. zb von FX Pichler für 15 Jahre fallen mir da schon ein. |
Deshalb habe ich ausdrücklich von österreichischen Rotweinen geschrieben..
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Ich wollte auch viel mehr jeztzige Jahrgänge und ihr Potential ansprechen! Daher Weine der letzten 10 Jahre... da gibt es doch einiges dem ich viel zutraue!
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Die Leichen, die jetzt manche im Keller haben, wurden seinerzeit auch mit dem Argument beinahe unbegrenzter Lebensdauer verkauft. Lassen wir uns überraschen .
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Bezüglich PLV (=Preis-Leistungs-Verhältniss ?!) Ich bin der Meinung dass dies einfach ein zu beachtender Punkt ist!.
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Habe ich das Gegenteil behauptet?
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Ich plädiere doch dafür dass der Betrachtungswinkel der "breiten Masse (bitte als wertfreier Begriff anzusehen!)" eine nicht zu verachtende Rolle spielen sollte..
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Jetzt muss sich die breite Masse nur noch zu Wort melden.
Vinöse Grüße
Taillevent