Hallo Clemens Waldburg,
die Welt ist klein, ich wohne nur knapp 20 km von dir entfernt. So bin ich schon oft durch euren Bärlauch nach Alt-Ems spaziert.
Ganz überzeugt hat mich deine Geschäftsidee "ganzjährig Bärlauch" nicht, trotzdem wünsche ich dir und deinem Team viel Erfolg.
Ich würde mich freuen, wenn du deine Gedanken auch zu anderen Themen einbringen möchtest, die Feinschmeckerwelt besteht doch nicht nur aus Bärlauch
.
Kulinarische Grüße
Taillevent