Hallo KingKreole,
natürlich glaube ich Dir

, Alters-und Kostengründe waren nur bespielsweise angeführt.
Von den anderen Punkten, die Du anführst, scheint mir
Zitat:
mehr für Gäste als für Michelin
|
am meisten diskutierenswert zu sein. Bisher dachte ich, Michelin und die anderen Guides vertreten mit ihrer Bewertung die Interessen des Gastes.
Liebe Grüße Günter