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Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
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AW: frage zum port und sherry!
Bei Portwein ist entscheidend, ob er flaschen- oder fassgereift ist. Daher ist Vintage empfindlich wie Rotwein, zum Kochen nimmt man aber eher einen preiswerteren, zB LBV, die halten etliche Wochen in der angebrochenen Flasche.
Vinöse Grüße
Taillevent
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