knorhan

Moin mein Lieber,
das hängt mit der Jahreszeit zusammen. Wenn die Ostsee sehr kalt ist, ist die Qualität vom Steinbutt herforagend. Desshalb haben wir aus der Nordsee fast immer gute Qualität. Wir beim Skagerak gefangen, immer kaltes Wasser. Aber die Preise sind in der Letzten Zeit vom Steinbutt sehr günstig. Rungis will 16,90 Für Wildfang. Die Zucht kostet in etwa genauso viel.

__________________
info@smoked-fish.de