Die MICHELIN-Inspektoren haben wieder zugeschlagen! 🕵️♂️✨
Vier neue Restaurants sind im Februar 2026 in die Auswahl des Guide MICHELIN Deutschland aufgenommen worden. Von Hamburg bis Berlin - hier die Neuentdeckungen für echte Feinschmecker: 🍽️
🏨 Arc Restaurant - Hamburg
Kreative Küche 👨🍳- 🐟 Pescetarisches 10-Gang-Menü
- 🎯 Kreative Kombinationen: Bachforelle + Champignon + Muschel
- 🌱 Saisonale Spitzenzutaten
- 🍷 Weinbegleitung oder hauseigene alkoholfreie Alternative
💡 Tipp: Früh reservieren - wenige Plätze!
🏢 JAJA - Berlin
Modern/Sharing-Konzept 🤝- 🌿 Bio-Produkte im Sharing-Style
- 🍤 Hamachi, Miesmuscheln, Schweinebauch mit Rotkohl
- 🍾 Naturweine von Sommelière Julia Giese
- 😎 Unkomplizierte, lebhafte Atmosphäre
Die Lokale sind auf der MICHELIN-Website und App mit "Neu"-Symbol markiert. Sterne und Bib Gourmands werden erst bei der nächsten Verleihung bekannt gegeben. ⭐
❓ Habt ihr schon eines der neuen Restaurants besucht? Welches steht auf eurer Wunschliste? 📝
Das
Arc Restaurant in Hamburg klingt besonders spannend mit dem kreativen 10-Gang-Menü! 🤤
📰 Quelle: Guide MICHELINhttps://www.arcrestaurant.de/