knorhan

Hallo Taillevent,
ist tatsächlich so. Am besten kann man die Seezunge nach ein bis zwei Tagen auf Eis abziehen.
In Übrigen haben die Dänen bei Ihren EU Beitritt einen der größten Gammelfischkutter gebaut. Es war eigentlich verboten aber wie immer bekamen die Dänen wegen des beitrits eine Außnahmegenemigung vom Europäisch Rat.
Mann muß sich das so vorstellen da fängt ein großes Fangschiff pro Tag etliche Tonnen allerlei Getier aus der Nordsee und schmeist alles in ein großen Trichter und im Laderaum komt nur noch eine Blutige Fischmasse raus aus dem später Fischmehl produziert wird. Pervers nicht. Und natürlich ist es verboten viele Speisefische wie auch die Seezunge durch den Trichter zu jagen. Aber wer kontroliert den alles bevor es durch den Trichter geht. Danach ist es nicht mer zu kontrolieren. Oder anders woh kein Kläger ist ist auch kein Täter, hier im Europarat zu suchen.
Soviel zum Thema Respeckt vor unseren Nahrungskette.