|
Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
|
AW: die Kosten von Heute!
Zitat:
|
Zitat von knorhan
Eine frische Scholle auf dem Hamburger Fischmarkt hat in der Gastroh größe drei, also 375g bis 425g. etwa 2,80 DM bis 3,38 DM je nach Jahreszeit gekostet.
Nachdem wir nun in € Rechnen war der Preis 2,80 € bis 3,80 € es war auch schon mal 4,60 € zuzügl. Versteht sich.
|
Die Umrechnung in Euro erfolgte leider konsumentenfeindlich 
Zitat:
|
Zitat von knorhan
Nun muss man diesen herrlichen Fisch für unseren Gast herrichten, also Kopf ab, Flossen und Schwanz weg, Innereien raus. Und siehe da nun kostet dieser frische Fisch von 3,64 € bis zu 5,98 €.
|
Ich verstehe, dass der Fisch leichter wird, aber wieso wird er teurer? 
Zitat:
|
Zitat von knorhan
Der Rote Knorrhahn schmeckt übrigens ganz hervoragent.
|
Heisst er nicht Knurrhahn?
Kulinarische Grüße
Taillevent |