Tagesempfehlung
 

Liebes Forum,

bei den letzten Restaurantbesuchen empfahl uns der Kellner bei Überreichung der Speisekarte Gerichte, die nicht auf der Speisekarte stehen. Ich entschied mich (unter anderem) für die mündliche Tagesempfehlung. Auf der Rechnung fand ich diese Empfehlung immer etwas über dem Preisniveau der Speisekarte, zB war das mündlich empfohlene Beiried teurer als das in der Karte angebotene Rindsfilet, die (mäßige) Kalbsleber war teurer wie ein aufwändiges Fischgericht. Nicht dass ich mich wegen ein paar Euro ernsthaft aufregen würde, aber hier fühle ich mich schon etwas über den Tisch gezogen.

Kulinarische Grüße
Taillevent

AW: Tagesempfehlung
 

Die Tagesempfehlung ist häufig das, was raus muß.
Wer das bestellt, dem ist sowieso nicht zu helfen.

Karl

AW: Tagesempfehlung
 

Na ja, so oder so!
Ich meine, eine Tagesempfehlung sollte -oder ist meist eine ganz besondere Empfehlung. Ein frischer Fisch, den man anbietet,- oder etwa ein Krustenbraten, der auch nur ganz frisch aus dem Rohr lecker ist.
Wer was zum "raus muss bietet", den erkennt man doch beim ersten Besuch sowieso und auch schon an der Karte(Wenn das Gericht eventuell schon dort steht)
Na ja, jeder hält es so, wie er es für richtig hält. Aber ob es richtig ist, wird auch eine Erfahrung sein! Sicher ist auch, daß die Reste /Was raus muß auch verbraucht werden müssen, aber garantiert nicht um jeden Preis!
Da bestimmen sicher auch Gesetz und Erfahrung eine große Rolle.
LG. Bärbel

AW: Tagesempfehlung
 

@KK,

du hast recht. Es kann beides der Fall sein.
Nach meinen bisherigen Erfahrungen ist es halt so, daß ich von Tagesempfehlungen lieber die Hände lasse.
Darüber hinaus eße ich in einem Lokal das, worauf ich Appetit habe und nicht das, was mir ein Ober meint an's Herz legen zu müssen.
Letzlich soll das jeder für sich selbst entscheiden.

Karl