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24.05.2006, 08:34 | #1 | |
Gast
Beiträge: n/a
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AW: Entdecken Sie die rheinische Esskultur
Zitat:
Und was noch wichtiger ist: Der oft noch deutlich wahrnehmbare Spargelgeschmack kann durch einen ordentlichen Schlag Bärlauchpesto dezent übertüncht werden. Gottseidank ist dieses edle Gewächs jetzt ganzjährig erhältlich - siehe entsprechenden Thread - , so daß auch andere, eher fade Ausgangsprodukte wie Blumenkohl, Schwarzwurzeln oder Jakobsmuscheln durch ein belebendes Bad in einer Knoblauchwolke aufgepeppt werden können. Gruß KArl Geändert von Karl (24.05.2006 um 11:56 Uhr). |
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