06.06.2005, 12:25 | #4 |
Gast
Beiträge: n/a
|
AW: Rezept für Trüffelöl
Hy
ich nehme nur die Trüffelschalen,kurz anbraten in einem halben Liter lauwarmen,guten Olivenöl ziehen lassen später sofern man einen Paco-Jet hat in die Becher umfüllen und gefrieren lassen.Mit dem Rest vom Trüffel mache ich Blaubeeren-Trüffelchutney zur Gänseleber. Grüsse King Crab |
Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
Ansicht | |
|
|
Ähnliche Themen | ||||
Thema | Erstellt von | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
sabayone - weinchateau- wer hat ein gutes rezept ? | black-brown-white | Desserts & Süßspeisen | 7 | 15.05.2011 10:45 |
Rezept? wie geht das! | knorhan | Tipps & Tricks | 0 | 23.07.2009 15:42 |
Sternekoch und sein Rezept. | knorhan | Gastro Talk | 2 | 18.07.2009 12:59 |
bayrische creme, wer weiss ein gutes rezept? | black-brown-white | Desserts & Süßspeisen | 2 | 11.02.2009 11:11 |