|
Portal | Registrieren | FAQ | Benutzerliste | Kalender | Suchen | Heutige Beiträge | Alle Foren als gelesen markieren |
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen | Ansicht |
|
11.05.2005, 19:01 | #1 |
Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 12.04.2005
Beiträge: 426
|
AW: Die Todsünden der Gastronomie
Hallo Ihr lieben Mitstreiter,
also nun mal langsam, irgendwie weiß ich jetzt aber auch nicht mehr was ich zu den Tischproblemen sagen soll! Aber ne Frage: Wo zum Teufel geht Ihr hin um an kleinen Tischlein in Toiletten -oder Küchennieschen platziert zu werden? Also wenn der Weg nicht so weit wäre, dann könntet Ihr ja zu mir kommen und Euch zu zweit an einem Tisch wo eigentlich 6 Stühle ranpassen ein gepflegtes King Kreole Menue servieren lassen. Hier eine Variante aus der Kürbiszeit. Will damit sagen, daß es auch andere Lokalitäten gibt und Euch ein bischen trösten. Geht doch einfach nicht dahin, wo es Euch nicht gefällt. Tue ich auch nicht! Die Wirtschaften werde das sicher bald merken, wenn der Beutel schmilzt. Und selbst schuld und fertig. Liebe versöhnliche Grüße KingKreole |
11.05.2005, 22:15 | #2 |
Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 12.04.2005
Beiträge: 426
|
AW: Die Todsünden der Gastronomie
Hallo Hampelmann,
also es kommt sicher ganz darauf an, wie das Restaurant ausgelegt ist. Gibt es nur einen Raum und eventuell noch ziemlich klein, dann ist es schonmal Sache des Personals so auf die Qualmer einzuwirken, daß absolut keine Aschenbecher in der Nähe sind und wenn SIE gefordert werden, muß die Diplomatie und Überzeugungskraft daher. Denn solange Gäste noch am Aperitif sitzen und am Speisen sind, kann man höflich aber direkt darauf hinweisen, daß doch bitte darauf Rücksicht genommen werden möchte. Sollte das Rauchverlangen des Gastes das nicht aushalten, so kann im Vorraum ja ein Tisch mit einem Aschenbecher stehen, wo da mal zwischendurch die Lust gestillt werden kann. Bei besserem Schitt des Hauses, wo wenigsten zwei Räume zur Verfügung stehen, ist das Problem nicht ganz so groß. Außer es gibt keine gute Belüftung - oder (Ablüftung?). Das Handyklingeln ist ein Neuzeitproblem! Aber ich weiß, daß eine entsprechend geschaffene Atmosphäre die Angerufenen dazu verleitet mit Ihrem Anrufer lieber vor die Tür oder wenigstens in den Vorraum zu gehen. Bisher hat das bei mir Gott sei Dank immer geklappt. Ausnahmen bestätigen allerdings sicher immer die Regel. Und wie schonmal von mir gesagt, wenn nichts richtig passt, gehe ich da einfach nicht hin. Denn als Gast kann man keinen Enfluß darauf nehmen. D.h. jeder geht doch eigentlich sowieso dahin wo er sich wirklich wohl fühlt. Oder? Raucher gesellen sich gerne unter Rauchern, wie auch VIP´s sich eher nur unter VIP´s wohlfühlen. u.s.w. Gruß KingKreole |
08.06.2005, 10:52 | #3 | |
Gast
Beiträge: n/a
|
AW: Die Todsünden der Gastronomie
Zitat:
Nun Hampelmann! Da biste scheinbar in eine "Yuppie-Kantine" geraten. Einfach mal Rückgrat haben und nicht rumschwulen, sondern den Rabulistiker gepaart mit ein wenig Cholerik raushängen und den Herrn Luftverpester mal fragen, ob er seinen "Stinkkolben" ausmachen kann! Nur so funktioniert es. Wenn einem der Herr Gastronom dabei nicht hilfreich zur Seite steht, einfach nur 50 % der Rechnung bezahlen (wegen Genußentsagung!) - und gut! Bei was aber ich zum Mörder werden könnte, sind die Schnepfen, welche während des Essen zur Toilette müssen und dann frisch einparfümiert zum Nachbartischisch zurückkehren! . |
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
Ansicht | |
|
|
Ähnliche Themen | ||||
Thema | Erstellt von | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
Exklusive Gastronomie - was bedeutet das überhaupt? | Fabia | Gastro Talk | 3 | 30.03.2020 13:24 |
behindertengerechte Gastronomie | knorhan | Gastro Talk | 1 | 26.07.2010 19:45 |
Gastronomie Immobilien | Scrat | Gastro Talk | 8 | 06.09.2005 20:29 |
Casino Hohensyburg: Gastronomie feiert 20-Jähriges | FF-Team | Gastro News | 5 | 20.06.2005 22:49 |
Über Fehler, Trends und Chancen der Gastronomie | KingKreole | Gastro Talk | 0 | 21.05.2005 22:11 |