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Erfahrener Benutzer
![]() ![]() ![]() Registrierungsdatum: 12.04.2005
Beiträge: 426
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![]() Hallo,
wer hat heute Tim gesehen? Er hat Blackened fish zubereitet. Habe leider nur Bruchteile sehen können. Also gesehen habe ich, daß der Fisch (Redsnapper glaube ich gehört zu haben -Filet-ohne Haut) In die selbstgemachte Kräutermischung gewälzt -und in Öl gebraten wurde. Mich interessiert, ob diese Zubereitung als Originalrezept "Cajun-kreolisch" angesagt wurde. LG. KingKreole |
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Star-Koch Tim Mälzer eröffnet ein neues Restaurant am Flughafen Frankfurt | FF-Team | Gastro News | 0 | 28.06.2021 12:47 |