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16.05.2005, 22:53 | #4 |
Gast
Beiträge: n/a
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AW: Das Krokodil und seine Freunde
Hallo,
ob der Bunsenbrenner (oder andere Gasbrenner) in der Küche etwas verloren hat: Na klar! Wie krieg ich sonst eines der klassischen Desserts der französischen Küche, die Crème brûlée, so schnell und punktgenau gebrannt? Strauß, Krokodil, Gnu und Konsorten... *gähn*. Wie kann ich zeigen dass ich als Gastronom innovativ bin: So nicht! Gruß, Bonito. |
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