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Alt 28.02.2007, 10:37   #1
André Cis
Erfahrener Benutzer
 
Benutzerbild von André Cis
 
Registrierungsdatum: 03.05.2005
Ort: Kartitsch, Osttirol, Österreich
Beiträge: 175
AW: Menü nur tischweise...

@ Harald:
wie Taillevent schon gesagt hat, ist der Aufwand bei Degusationsmenüs teilweise beträchtlich, gewisse Gerichte lohnen sich schlichtweg nicht, für 1 Person zubereitet zu werden.

@ Taillevent,
also das habe ich ja noch nicht erlebt / ausprobiert - bin ich etwa zu konventionell und versteift ? Aber bis dato hatten die Köchinnen und Köche immer das nachsehen mit meiner Alleine-Wenigkeit und ich bekam stets was ich wollte
André Cis ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 28.02.2007, 13:25   #2
Kalbskopf
Neuer Benutzer
 
Registrierungsdatum: 10.01.2007
Beiträge: 23
AW: Menü nur tischweise...

@ Harald:
Es gibt aber bestimmt keine Probleme, wenn ein oder auch zwei Tischteilnehmer sagen: Wir möchten nicht die im Menü angebotenen Sardellen auf Gurkengemüse; könnten wir statt dessen die auf der normalen Karte angebotenen Nudeln mit Hirschleber haben. Einen eventuellen Aufpreis zahlen wir selbstverständlich .
Kalbskopf ist offline   Mit Zitat antworten
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