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04.01.2009, 09:48 | #5 |
Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
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AW: gelatine, gibt's wirklich brauchbare alternativen?
Hallo,
arbeite öfter mit agar agar. Möchte nur informieren das es unterschiedliche Sorten von agar agar gibt und dadurch bedingt nicht jede Rezeptur mit jeder Sorte gleich zu verarbeiten ist. Gruß knorhan |
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