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28.02.2007, 10:37 | #1 |
Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 03.05.2005
Ort: Kartitsch, Osttirol, Österreich
Beiträge: 175
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AW: Menü nur tischweise...
@ Harald:
wie Taillevent schon gesagt hat, ist der Aufwand bei Degusationsmenüs teilweise beträchtlich, gewisse Gerichte lohnen sich schlichtweg nicht, für 1 Person zubereitet zu werden. @ Taillevent, also das habe ich ja noch nicht erlebt / ausprobiert - bin ich etwa zu konventionell und versteift ? Aber bis dato hatten die Köchinnen und Köche immer das nachsehen mit meiner Alleine-Wenigkeit und ich bekam stets was ich wollte |
28.02.2007, 13:25 | #2 |
Neuer Benutzer
Registrierungsdatum: 10.01.2007
Beiträge: 23
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AW: Menü nur tischweise...
@ Harald:
Es gibt aber bestimmt keine Probleme, wenn ein oder auch zwei Tischteilnehmer sagen: Wir möchten nicht die im Menü angebotenen Sardellen auf Gurkengemüse; könnten wir statt dessen die auf der normalen Karte angebotenen Nudeln mit Hirschleber haben. Einen eventuellen Aufpreis zahlen wir selbstverständlich . |
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