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Alt 07.12.2010, 17:30   #1
black-brown-white
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Ort: Kärnten
Beiträge: 1.196
Österreich - Graz - Aiola City

ich hatte heute das auch sehr günstige vergnügen in einem einhauber in graz zu essen. es ist das sehr stylische aiola city.
mittgastisch gabs und der war für 9,50 euro für das von mir gewählte fleischgericht sehr günstig und wirklich gut zubereitet. es gab: gratinierter schweinsrücken auf kartoffel/lauchgemüse. dazu der salat für 2,5.
statt dessen hätte es auch gemüselasagne, die noch günstiger gewesen wäre.
es wra schwer einen tisch zu ergattern, aber wir haben es auch ohne anmeldung geschafft und ich komme wieder.
mehlplatz 1, graz innenstadt und unter: http://city.aiola.at/ zu finden.
wirklich gut und ich werde auch mal des abends vorbei schauen.
schöne grüsse:

bbw
black-brown-white ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.12.2010, 15:31   #2
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 792
AW: Österreich - Graz - Aiola City

Gault-Millau hat 2011 von 15 auf 14 Punkte abgewertet, aber bei dem Preisniveau ist das auch noch eine gute Note. Für einen kulinarischen Ausflug reicht es aber dann doch nicht. Aber vielleicht habe ich wieder einmal in Graz zu tun, dann ist das ein guter Tipp, vielen Dank, bbw.
Das Aiola hat übrigens noch einen Ableger auf dem Schlossberg.
Erstaunlich finde ich, dass es in Graz keine ehrgeizigeren Köche gibt, keinen einzigen Zweihauber. Irgendwo werkelt Kleinhappl jun., dessen Mutter in der Steiermark viele Jahre die unumstrittene Nr. 1 war, vielleicht kommt da etwas nach.
Kulinarische Grüße
Taillevent
Taillevent ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.12.2010, 07:22   #3
black-brown-white
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.196
AW: Österreich - Graz - Aiola City

hallo taillevent, dass bei dem umfeld nichts zumindest zweihaubiges rausschaut, verwunderte mich auch. grade die sstiermark steht in österreich für vulcanoschinken, kürbiskernöl, schilcher,.... eine eigentlich kulinarische grossmacht, aber was die umsetzung in den küchen anbelangt ist man mit zwei einhaubern in graz nicht garde vorne dran.
den ableger auf dem schlossberg kenn ich auch. ebenfalls recht hippes pubikum und selten ein platzerl frei.
liebe gruesse:

bbw
black-brown-white ist offline  
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