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Die Suche dauerte 0,07 Sekunden. Suchen: Beiträge von: Taillevent |
Forum: Gastro Talk
30.04.2021, 09:37
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Antworten: 2
Hits: 8.029
Erstellt von
Taillevent
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Forum: Salate & Salatsoßen
14.08.2018, 17:55
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Antworten: 17
Hits: 45.479
Erstellt von
Taillevent
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Forum: Gastro Talk
11.07.2016, 19:11
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Antworten: 5
Hits: 24.688
Erstellt von
Taillevent
AW: Die besten Mozartkugeln gibt es in Wien!
endlich wieder Schokolade-Tipps, die von Fürst haben mir schon sehr gut gefallen, ich denk ich schick meinen Junior hin, der wohnt in Wien |
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Forum: Gastro News
11.07.2016, 18:57
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Antworten: 2
Hits: 26.776
Erstellt von
Taillevent
AW: Wolfgang Siebeck ist verstorben!
Nach ewigen Zeiten schau ich aus nostalgischen Gründen wieder einmal in die FFF und stelle zu meiner Überraschung fest, es gibt noch Leben hier! Ich freu mich ,bbw! Wolfram Siebeck hat sicher vieles... |
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Forum: Der Weinkeller
20.05.2014, 20:21
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Antworten: 18
Hits: 34.835
Erstellt von
Taillevent
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Jetzt war ich auf Sizilien und kenne mich weinmäßig wieder ein bißchen besser aus. Interessiert sicher niemanden, aber die Meinung meines Vorschreibers ist schlicht und einfach Unsinn. |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
18.01.2014, 08:03
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Antworten: 8
Hits: 21.591
Erstellt von
Taillevent
AW: Österreich - Lech - Griggeler Stube - Probost
Wenig Neues aus der Griggeler Stuba, Herr Probost scheint an seinem Ziel angelangt, ich würde sagen Stagnation auf hohem Niveau DIE FÜNF GESCHMÄCKER Sellerie (Meerfenchel) DER KÜRBIS als Suppe... |
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Forum: Gastro Talk
18.01.2014, 07:39
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Antworten: 3
Hits: 17.744
Erstellt von
Taillevent
AW: trettl über gault millau auf standard.at
Ich weiß leider auch nicht mehr. Liebe Grüße Taillevent |
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Forum: Gastro News
26.12.2013, 21:07
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Antworten: 2
Hits: 21.681
Erstellt von
Taillevent
AW: Frohe Weihnachten
Etwas verspätet wünsche ich Euch allen frohe Weihnachten und ein glückliches 2014 mit sehr vielen schönen kulinarischen Erlebnissen. In kulinarischer Verbundenheit Taillevent |
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Forum: Gastro Talk
26.12.2013, 21:05
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Antworten: 3
Hits: 17.744
Erstellt von
Taillevent
AW: trettl über gault millau auf standard.at
Sehr schönes Interview von Herrn Trettl! Dass die Nachkocherei nicht ewig Sinn macht, habe ich hier im Ikarus-Thread schon 2009 geschrieben. Dass die fragwürdigste Aussage als Schlagzeile herhalten... |
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Forum: Der Weinkeller
03.10.2013, 08:06
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Antworten: 10
Hits: 31.325
Erstellt von
Taillevent
AW: Habt ihr Wein Tipps für mich?
Hallo Heinzi, verrätst du uns auch die Namen oder sind es Geheimtipps? Schöne Grüße |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
03.10.2013, 07:42
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Antworten: 3
Hits: 12.374
Erstellt von
Taillevent
AW: mallorca zaranda
Endlich habe ich es auch auf Mallorca geschafft, einfach himmlisch die Schinkenstrasse :p Zaranda gilt , seit es Tristan nur noch abgespeckt gibt, als die Nummer 1 der Insel, ich wollte schon... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
06.08.2013, 18:56
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Antworten: 3
Hits: 14.112
Erstellt von
Taillevent
AW: Schweiz - Crissier - Hotel de VilleHallo bbw, es waren Cepes und keine crepes :wink2: , das sind Steinpilze, sie wurden auf einer Pfifferlingssauce serviert. Leider war ich zu faul, um das Menu zu übersetzen. Nach Crissier musst... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
06.08.2013, 18:46
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Antworten: 0
Hits: 10.139
Erstellt von
Taillevent
Frankreich - Megeve - Flocons de SelWenn wir schon einmal am Genfer See sind, ist es bis Megeve nur ein Katzensprung. Daher besuchten wir das in Le Leutaz etwas oberhalb von Megeve gelegene ***Flocons de Sel. Das Menu nennt sich ... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
25.07.2013, 19:09
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Antworten: 3
Hits: 14.112
Erstellt von
Taillevent
Schweiz - Crissier - Hotel de VilleWieder einmal gab es im Hotel de Ville in Crissier (nahe Lausanne) eine Hofübergabe. Nach Girardet und Rochat ist jetzt Violier dran. Das mussten wir uns genauer ansehen. Das Menu ging so: Tomates... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
30.06.2013, 22:49
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Antworten: 2
Hits: 13.072
Erstellt von
Taillevent
AW: fat duck heston blumenthal
Hallo bbw, schön dass es dir gefallen hat. Die Küchenwelt in Bray dreht sich offensichtlich doch, wenn auch eher langsam :-) Herr Blumenthal muss aufpassen, sonst überholt ihn die Zeit! Ein bißchen... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
28.06.2013, 19:04
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Antworten: 3
Hits: 12.644
Erstellt von
Taillevent
AW: artner fast alle, in und um wien herumZum Artner am Franziskanerplatz muss ich auch hin, auch meine Wiener Freunde sind sehr überzeugt. Herr Österreicher will wohl noch einmal richtig Gas geben. Super. KG, Taillevent |
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Forum: Gourmet Erlebnisse in der übrigen Welt
27.06.2013, 19:37
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Antworten: 0
Hits: 17.942
Erstellt von
Taillevent
USA - New York - Per Se
Viel hatten wir über amerikanische Spitzengastronomie gelesen, manches stimmt uns skeptisch, manches machte uns neugierig. Da nun mal probieren über studieren geht, haben wir uns einen Platz in ein... |
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Forum: Gourmet Erlebnisse in der übrigen Welt
25.06.2013, 17:52
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Antworten: 16
Hits: 30.246
Erstellt von
Taillevent
AW: New York
Katz's Delicatessen ist ein ziemlich abgerissener Laden in der Houston Street. Vielfach wurde er uns empfohlen, vor allem von Leuten mit jüdischem Wurzeln. Bei uns ist er eher durch Meg Ryan's... |
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Forum: Gourmet Erlebnisse in der übrigen Welt
24.06.2013, 18:02
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Antworten: 16
Hits: 30.246
Erstellt von
Taillevent
AW: New YorkHallo, endlich habe ich es nach New York geschafft, zwar nur eine Woche, aber immerhin :-) Natürlich haben wir die Gastronomie nicht vernachlässigt, von Katz's Pastrami-Sandwich bis zum... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
23.05.2013, 19:30
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Antworten: 3
Hits: 13.755
Erstellt von
Taillevent
AW: Österreich - Rosengarten - Kirchberg
Hallo zusammen, das ist auch wieder irgendwie gerecht, die einen haben zu viel Arbeit und die anderen zu wenig Geld :wink2: Die Rechnung habe ich nicht mehr gefunden, aber hier kann man das... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
22.04.2013, 18:11
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Antworten: 3
Hits: 13.755
Erstellt von
Taillevent
Österreich - Kirchberg - RosengartenHoffentlich glaubt Ihr nicht, ich hätte meine Restaurantbesuche eingestellt. Ganz im Gegenteil, ich war nur schreibfaul. Aber einen besonderen Tipp möchte ich Euch nicht vorenthalten. Simon Taxacher... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
19.04.2013, 17:17
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Antworten: 16
Hits: 41.289
Erstellt von
Taillevent
AW: Frankreich - Baerenthal - L'Arnsbourg - Klein
Hallo bbw, das Menu hat nicht Innovations sondern Decouverte geheißen, hatte ich falsch in Erinnerung, sorry. Man kann es unter www.arnsbourg.com (http://www.arnsbourg.com) finden. Die Seite ist... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
15.04.2013, 15:33
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Antworten: 16
Hits: 41.289
Erstellt von
Taillevent
AW: Frankreich - Baerenthal - L'Arnsbourg - KleinNach langer Zeit haben wir es wieder einmal ins L'Arnsbourg geschafft. Wenn man sieht, wie die Leute um 5 vom Mittagessen ins Freie schwanken, um halb 8 beginnt der Betrieb wieder von Neuem,... |
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Forum: Gastro Talk
29.10.2012, 13:18
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Antworten: 2
Hits: 9.595
Erstellt von
Taillevent
AW: MARKTINFORMATION: Fisch von den Malediven
Hallo knorhan, ob Eure Gäste an der Nordsee tatsächlich Fisch von den Malediven wollen? Und ökologisch scheint mir das auch nicht sehr sinnvoll. Kulinarische Grüße Taillevent |
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Forum: Schlemmen in Deutschland
16.10.2012, 11:36
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Antworten: 13
Hits: 34.515
Erstellt von
Taillevent
AW: AQUA, Wolfsburg
Hallo knorhan, Du musst auf jeden Fall zur Berichterstattung hin, damit wir wissen, was sich dort tut :cool: Kulinarische Grüße Taillevent |
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