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Die Suche dauerte 0,10 Sekunden. Suchen: Beiträge von: knorhan |
Forum: Fleisch
11.06.2014, 08:27
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Antworten: 1
Hits: 42.737
Erstellt von
knorhan
AW: Grill und Marinaden Rezepte. Der Anfang.1Burger grillen Rezept Zubereitungszeit: 30 Minuten Ruhezeit: ca. 30 Minuten Grillzeit: ca. 10 Minuten grillen Das Rezept reicht für 4 Personen Schwierigkeitsgrad: Burger Grillen ist nicht... |
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Forum: Fleisch
11.06.2014, 08:25
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Antworten: 1
Hits: 42.737
Erstellt von
knorhan
Grill und Marinaden Rezepte. Der Anfang.2Beilagen zum gegrillten Rindersteak Knoblauchbutter oder Kräuterbutter Röstzwiebeln Barbecue Sauce Mojo verde Sauce Knoblauchsoße geröstetes Weißbrot Folienkartoffeln Gemüsespieße gefüllte Tomaten |
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Forum: Soßen, Aufstriche & Dips
11.06.2014, 08:21
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Antworten: 0
Hits: 27.812
Erstellt von
knorhan
Grill und Marinaden Rezepte - Teil 1Gegrillte Spareribs: Zubereitung Zuerst werden die Rippchen mit der Knochenseite nach oben auf ein Küchenbrett gelegt. Dann wird mit der Rückseite eines Messers unter die Silberhaut gefahren und sie... |
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Forum: Soßen, Aufstriche & Dips
11.06.2014, 08:15
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Antworten: 1
Hits: 64.457
Erstellt von
knorhan
Grill und Marinaden Rezepte - Teil 2Grillmarinaden selber machen Natürlich kann jeder Öl, Kräuter und Gewürze zusammenrühren. Bei der perfekten Grillmarinade kommt es in erster Linie auf die Zusammenstellung der Zutaten an. Oft... |
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Forum: Soßen, Aufstriche & Dips
29.05.2014, 07:36
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Antworten: 0
Hits: 22.178
Erstellt von
knorhan
Hier noch eine kleines nettes RezeptHier noch eine kleines nettes Rezept, meine Gäste sind begeistert. Dithmarscher Grünkohl Pesto Von G. Ahr http://www.buesumer-krabbenstube.de Beilagen: 600 ml. Gemüsebrühe 1 Grünkohl... |
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Forum: Gemüse-Kreationen
25.05.2014, 12:20
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Antworten: 0
Hits: 59.738
Erstellt von
knorhan
„mon petit chou" bedeutet?
„mon petit chou" bedeutet, "mein kleines Kohlköpfchen". Lange Zeit als „Arme-Leute-Essen“ verkannt, feiert Kohl seit einigen Jahren als Schlankmacher ein Comeback in deutschen Küchen und in der... |
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Forum: Gastro Talk
17.05.2014, 08:06
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Antworten: 0
Hits: 37.394
Erstellt von
knorhan
Geschichte der Krabbe...Geschichte der Krabbe, Sandgarnele oder biologisch: crangon crangon. Krabbenkutter im Wattenmeer, wir denken es war immer so. Doch der richtige Fang der Sandgarnelen begann erst Mitte des 19.... |
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Forum: Gastro News
14.04.2014, 13:15
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Antworten: 3
Hits: 62.344
Erstellt von
knorhan
Möglichkeiten, Koch ohne ausbildung???
Koch sein. Mit allem was dazu gehört. Vielleicht auch mal ein eigenes Restaurant besitzen und führen. Das ist dein Traum. Deine ganze Leidenschaft gehört dem Kochen, Brutzeln, Backen und die Gaumen... |
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Forum: Gastro News
12.04.2014, 13:47
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Antworten: 4
Hits: 52.897
Erstellt von
knorhan
Industriefraß
Ich gehe mal davon aus das es in zwischen jeder weiß, der nicht blind und ohne Zunge durchs Leben geht, dass der Industriefraß, mit dem sich die fatale Mehrheit unserer Menschen ernährt, (leider auch... |
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Forum: Gastro Talk
23.03.2014, 07:35
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Antworten: 0
Hits: 35.028
Erstellt von
knorhan
Grillen wie Barbecue American Style für unser Gäste.Ab den 25.04.14 ist am jeden Freitag in der Barkasse die verkörperung wie kein anderes den „American Way of Life“, Grillen wie Barbecue American Style für unser Gäste. Wer kennt nicht seine... |
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Forum: Salate & Salatsoßen
23.03.2014, 07:29
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Antworten: 4
Hits: 68.507
Erstellt von
knorhan
AW: bärlauchöl
Habe es erst jetzt gelesen. Nimm so viel wie sie möchten, ist Geschmacksache. Um so mehr Bärlauch um so weniger Öl nehmen. Wie sie es mögen. |
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Forum: Gastro News
08.03.2014, 20:08
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Antworten: 0
Hits: 47.608
Erstellt von
knorhan
Sandgarnele oder biologisch: crangon crangon.
Geschichte der Krabbe, Sandgarnele oder biologisch: crangon crangon. Krabbenkutter im Wattenmeer, wir denken es war immer so. Doch der richtige Fang der Sandgarnelen begann erst Mitte des 19.... |
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Forum: Fleisch
24.02.2014, 14:07
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Antworten: 10
Hits: 91.233
Erstellt von
knorhan
AW: Essbare Insekten
Hier handelt es sich um die Mentalität des Menschen, wo er aufgewachsen ist und groß wurde. Ich persönlich könnte, wie auch black-brown-white den Eckel bei den Gerichten nicht ganz loswerden, würde... |
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Forum: Alles, was aus dem Wasser kommt
21.02.2014, 08:11
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Antworten: 0
Hits: 29.308
Erstellt von
knorhan
Skreifilet auf Orangen-Linsen-Gemüse
Für unsere Gäste, ein Rezept. Viel Spaß beim Kochen. Skrei, Winterkabeljau |
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Forum: Gastro News
01.01.2014, 10:03
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Antworten: 2
Hits: 48.176
Erstellt von
knorhan
AW: Frohe Weihnachten
365 Tage brachte uns das alte Jahr, heut stellt sich die Frage, wird’s neue so wie’s alte war? Lasst uns froh das Jahr beschließen, was es immer auch gebracht! Mocht' uns manches auch... |
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Forum: Gastro Talk
23.12.2013, 08:19
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Antworten: 0
Hits: 34.844
Erstellt von
knorhan
WihnachsmannWihnachsmann op de Büsum Damm, mook die Lichter an dat ich wat sehn kann, mook sie wedder ut kregs eenen op de Snut wellersehn Wihnachsmann. :wink2: |
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Forum: Gastro News
23.12.2013, 08:04
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Antworten: 3
Hits: 42.675
Erstellt von
knorhan
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Forum: Gemüse-Kreationen
31.07.2013, 15:07
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Antworten: 3
Hits: 37.133
Erstellt von
knorhan
AW: Kohl-Tage. Erster Teil!
Kohl gegen Krebs??? Neuerdings hat man herausgefunden das Sulfrofan (Samen gereinigt und gemahlen aus Grünkohl mit Gene vom Broccoli und Rosenkohl. Sulfrofan wurde vor 15 Jahren in Amerika entdeckt.... |
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Forum: Desserts & Süßspeisen
25.07.2013, 10:33
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Antworten: 2
Hits: 25.972
Erstellt von
knorhan
AW: Holundermuffins
Für den Teig: 450 g Mehl 220 ml Wasser 50 g Butter 1 Pck. Trockenhefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker Mehl für die Arbeitsfläche |
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Forum: Gastro Talk
13.07.2013, 16:29
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Antworten: 0
Hits: 33.851
Erstellt von
knorhan
auch Pflanzen haben eine Seele!
Veganer: auch Pflanzen haben eine Seele! Warum verteidigt Frau Aigner immer die Massentierhaltung (weil der Mensch ein notorischer Tierquäler ist)? Und alles für wenig Geld satt essen möchte. Die... |
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Forum: Gastro News
12.07.2013, 13:29
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Antworten: 2
Hits: 48.470
Erstellt von
knorhan
Herkunft der Lebensmittel-oder hätten sie´s gewust??
Nicht nur kriminelle Energie ist in diesem Fall die Erklärung. Auch im Rahmen der Gesetze hat sich eine Kultur etabliert, in der die ursprüngliche Herkunft der Lebensmittel häufig nicht ersichtlich... |
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Forum: Gastro Talk
07.07.2013, 14:51
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Antworten: 0
Hits: 30.964
Erstellt von
knorhan
Palmöl-Plantagen in Ecuador!
Sehr geehrter Herr Ahr die deutsche Agrofinanz GmbH bietet Ihnen die Möglichkeit, in nachhaltig bewirtschaftete Palmöl-Plantagen in Ecuador zu investieren. Ab einer Mindestanlage von 7500 Euro... |
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Forum: Gastro Talk
04.07.2013, 17:08
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Antworten: 0
Hits: 30.832
Erstellt von
knorhan
Deutschlands SchutzschirmEs dauert nicht mehr lange und wir deutschen Konsumenten werden geschützt. Oder anders gesagt, bis 2016 werden wir vor der Tatsache geschützt, was die Supermärkte so in ihren Produkten... |
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Forum: Gastro Talk
30.06.2013, 13:21
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Antworten: 0
Hits: 25.463
Erstellt von
knorhan
Nicht die Meinung der Gäste ist gefragt!!!
Nicht die Meinung der Gäste ist gefragt!!! Nun ist es raus, in Büsum ist nicht die Meinung der Gäste gefragt! Es war ein schöner Tag, murmelte unser Bürgermeister... |
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Forum: Kaffee
18.06.2013, 16:25
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Antworten: 2
Hits: 25.714
Erstellt von
knorhan
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