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Die Suche dauerte 0,01 Sekunden. Suchen: Beiträge von: André Cis |
Forum: Gastro News
28.03.2007, 18:07
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Antworten: 2
Hits: 9.013
Erstellt von
André Cis
danke für den spannenden link!
ich denke auch,...
danke für den spannenden link! ich denke auch, dass man einfach offen sein sollte, der eine oder andere "Reinfall" gehört zur Lebenserfahrung ;) |
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Forum: Gastro Talk
11.03.2007, 13:20
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Antworten: 5
Hits: 9.547
Erstellt von
André Cis
AW: Tischbestellung per Telefon!
Wie sollte das ganze denn deiner Meinung nach gestaltet sein? "Servus, was kann ich für dich tun mein Freund"? Große Häuser bringen zwangsweise Kompetenzen-Verteilungen mit sich. Außerdem sind die... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
11.03.2007, 13:16
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Antworten: 5
Hits: 13.249
Erstellt von
André Cis
AW: Mallorca
Danke für die Info! Vielleicht kannst du uns ja das Menü noch etwas genauer schildern? Sind schon alle sehr gespannt!! :) |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
28.02.2007, 10:41
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Antworten: 5
Hits: 13.249
Erstellt von
André Cis
AW: Mallorca:thumbs: ein herzliches willkommen in der Community und vielen Dank für den Tipp. Zum Tristán: War leider noch nicht dort, was ich im TV gesehen hab gab mir durchaus den eindruck, dass es... |
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Forum: Gastro Talk
28.02.2007, 10:37
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Antworten: 7
Hits: 16.416
Erstellt von
André Cis
AW: Menü nur tischweise...
@ Harald: wie Taillevent schon gesagt hat, ist der Aufwand bei Degusationsmenüs teilweise beträchtlich, gewisse Gerichte lohnen sich schlichtweg nicht, für 1 Person zubereitet zu werden. @... |
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Forum: Suppen & Eintöpfe
28.02.2007, 10:32
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Antworten: 6
Hits: 24.797
Erstellt von
André Cis
AW: Intensive TomatensuppeNa ja, auf das Rezept zu schließen ist damit nicht sehr einfach ;) Aber zumindest der Begriff ist aufgeklärt Unter Tomatensuppe findest du im internet haufenweise Rezepte einfach mal zb bei... |
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Forum: Suppen & Eintöpfe
23.02.2007, 22:21
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Antworten: 6
Hits: 24.797
Erstellt von
André Cis
AW: Intensive TomatensuppeHallo! "Pomodori pelati" sind Schältomaten (aus der Dose). http://www.divella.it/prodotti/pompelati.jpg Zumeist aus Süditalien kommend, sind diese Eiertomaten absolut nicht zu verachten, Reife und... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
14.02.2007, 22:03
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Antworten: 1
Hits: 9.348
Erstellt von
André Cis
Sissy Sonnleitner - Kellerwand - Kötschach-Mauthen / AUT2. Februar 2007; Nach einem anstrengenden Seminartag in Lienz beschließe ich, die "Kellerwand" in (Kötschach-)Mauthen zum Abendesen aufzusuchen. Nach 30 Minuten Fahrt über den "Gailbergsattel" komme... |
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Forum: Reis & Teigwaren
09.02.2007, 15:35
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Antworten: 1
Hits: 9.037
Erstellt von
André Cis
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Forum: Reis & Teigwaren
09.02.2007, 15:34
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Antworten: 4
Hits: 11.557
Erstellt von
André Cis
AW: Penne ZITI mit Parmesan und Kaffeedas klingt hochspannend.... werde berichten wenn's nachgekocht wurde :thumbs: |
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Forum: Der Weinkeller
09.02.2007, 15:22
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Antworten: 2
Hits: 13.405
Erstellt von
André Cis
AW: Winzer-Champagner zu gute PreiseHallo Alexandra vielen Dank für deine Vorstellung. Sei herzlich bei den FF willkommen! :) Ein großes Kompliment zu der toll gestalteten Website. Ich finde es immer wieder toll, Expert(in)en zu... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
07.02.2007, 16:07
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
AW: El Bulli
Hallo Kalbskopf, willkommen im Forum! :) Wieder 2 mehr, wenn jeder seine Begleitung mitbringt haben wir bald ja ein Duzend! Wie viele Sitzplätze gibts im elBulli gleich noch mal? Wenn wir so... |
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Forum: Schlemmen in Deutschland
05.02.2007, 11:14
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Antworten: 2
Hits: 9.683
Erstellt von
André Cis
AW: Restaurant am Jahnplatz in Langen (Hessen)
Hallo sportIDA erst mal ein herzliches Willkommen in den FF!! :) Vielleicht hast du noch etwas konkretere Infos zu besagtem Lokal! Name, Adresse, Öffnungszeiten... ein kleiner Kulinarischer... |
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Forum: Reis & Teigwaren
03.02.2007, 09:29
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Antworten: 10
Hits: 25.061
Erstellt von
André Cis
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
01.02.2007, 16:19
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
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Forum: Gastro Talk
31.01.2007, 09:50
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Antworten: 2
Hits: 16.981
Erstellt von
André Cis
AW: MenüBei uns in Mitteleuropa ist meines Erachtens die gängige "Erwartung" beim Begriff "Menü" eine Speisenfolge aus 3 Gängen: Suppe - Hauptspeise - Nachspeise. In Italien ist die Suppe eher unüblich,... |
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Forum: Gastro Talk
31.01.2007, 09:46
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Antworten: 2
Hits: 16.981
Erstellt von
André Cis
MenüUnser Admin Marcus hat's angesprochen: Der Duden sagt ganz banal: das; -s, -s <franz.> Speisenfolge Der Eintrag bei Wikipedia ist da schon etwas ergibiger: |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
30.01.2007, 13:34
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
AW: El Bulli
Hallo Marcus, bzgl. Menü - mach einen eigenen Thread auf - ist besser - sonst kommen wir noch vom Thema ab (oder ist das etwa deine Absicht :rolleyes: ) Also.. wer zahlt schafft an... dann bestell... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
28.01.2007, 20:49
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
AW: El Bulli*lol*... buhlen um die gunst des Admins :eek: Von mir aus soll Marcus "wählen" :thumbs: Ich deute das auf jeden Fall als angenommen |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
27.01.2007, 13:10
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
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Forum: Gastro Talk
26.01.2007, 14:47
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Antworten: 12
Hits: 24.767
Erstellt von
André Cis
AW: Wie benehm ich mich in einem edel Restaurant? Bitte helft mir!Hallo Freeman freut mich, dass dir meine Anregungen helfen konnten. Hatte dieser Tage zufälligerweise ein Gespräch mit Gästen von uns, die u.a. auch öfters in deinem Ziellokal speisen gehen - wie's... |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
26.01.2007, 14:43
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
AW: El BulliServus Taillevent, Super :D Ich denke allerdings nicht an das hoffnungslos überfüllte 2007, sondern an 2008! Großes FF Treffen im elBulli 2008 ;) wer ist dabei? |
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Forum: Kulinarische Genüsse in Europa
23.01.2007, 14:12
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Antworten: 50
Hits: 79.415
Erstellt von
André Cis
AW: El Bulli
Einfach anschreiben! von elbulli.com: @ Taillevent: Möchte natürlich auch mal zu Hrn. Adrià. Vielleicht geht sich ja ein gemeinsames Essen aus? :rolleyes: |
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Forum: Gastro Talk
23.01.2007, 13:14
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Antworten: 12
Hits: 24.767
Erstellt von
André Cis
AW: Wie benehm ich mich in einem edel Restaurant? Bitte helft mir!Hallo Freeman, vorab ein herzliches Willkommen bei den FF :) Ich gratuliere dir zu der Entscheidung, ein Gourmet-Essen als Geschenk für deine Freundin in Betracht zu ziehen. Immerhin ist es in... |
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Forum: Desserts & Süßspeisen
19.01.2007, 17:19
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Antworten: 5
Hits: 10.368
Erstellt von
André Cis
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