4. Februar 2005. Wenn am 13. Februar 2005 die Hogaka, Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung eröffnet wird, dann präsentieren 275 Unternehmen, Institutionen und Branchenverbände unter dem Veranstaltungsmotto „Qualität und Frische“ vier Tage eine Angebotsvielfalt und –attraktivität, die ihresgleichen sucht.
Denn im Vergleich zu vielen anderen Fachmessen legt die Hogaka 2005 bei ihrer Premiere in der Neuen Messe Karlsruhe beachtlich zu: 25 Prozent mehr Ausstellungs- und Aktionsfläche und damit über 4.000 Quadratmeter mehr Produktangebot. „Alle Vorzeichen deuten auf eine erfolgreiche Veranstaltung: Die Branche erholt sich. Die Nachfrage steigt.
Und im fünfzigsten Jahr ihres Bestehens hat die Hogaka wieder viel Neues ebenso wie unverzichtbar Bewährtes zu bieten“, sagt Olaf Freier, Geschäftsführer der HINTE GmbH und Hogaka-Projektleiter. „Insbesondere den Bereich Food & Beverage konnten wir in diesem Jahr qualitativ ebenso wie quantitativ enorm steigern.“ (HINTE Messe GmbH)
Quelle:
GASTRONOMIE
04.02.2005, 15:20
Qualität und Frische: Messe-Trend Hogaka
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